Технолог-калькулятор
вакансия от 31.10.2024Зарплата от 45000 руб
Работодатель: ФГАОУ ВО "ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ", ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ, ТЮМГУ
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
- Составляет договоры на оказание услуг по организации питания мероприятий с организациями, согласовывает доходные договоры в 1С:Документооборот.
- Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в подразделениях, в программе 1С:Общепит.
- Устанавливает цену на отпускаемую предприятиями продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия и т.д.), в программе 1С:Общепит, несет ответственность за достоверность цен.
- В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливает цены на готовую продукцию и вносит соответствующие поправки в калькуляционные карточки, в программе 1С:Общепит.
- Ведет регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.
- Принимает заказы на проведение мероприятий, составляет меню.
- Оформляет изменения в технической и технологической документации при корректировке технологических процессов и режимов производства продукции общественного питания.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: не требуется
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Тюменская область, г Тюмень, Республики улица, 9
Тюменская область, г Тюмень, Республики улица, 9
