Кухонный рабочий

Должностные обязанности
осуществляет мойку столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня: Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки. Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции. Выгрузка продукции из тары. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Заполнение котлов водой. Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников. Очистка столовой посуды от пищевых отходов. Приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам. Мытье посуды из фаянса, стекла и столовых приборов различного предназначения, бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами. Содержит в чистоте ванны для мытья, чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование Содержание в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. Содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины. Рабочая кухни утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов. Содержит в чистоте служебные помещения (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, подоконники, двери, шкафы).

Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: не требуется

Адрес места работы
Тюменская область, Тюменский район, автодорога Тюмень-Салаирка территория, 39-ый километр, дом: СТР. 1;